Den Sommer genieÃen: Knusprige Bruschetta & Datteln im Speckmantel - Thermomix Rezepte Blogs
Wie ich den Sommer liebe – für mich könnte das ganze Jahr nur Sommer sein. Abends gemütlich auf der Terrasse sitzen und in der Abendsonne zusammen mit der besten Freundin einen guten Wein und ein paar Snacks genieÃen. Genau das ist für mich Entspannung pur!
Dazu ein paar knusprigen Bruschetta und Datteln im Speckmantel, welche man mit einem guten Rotwein von Apothic Wine genieÃt.
Ich liebe ja laue Sommerabende und was gibt es Sch̦neres, als diese mit der besten Freundin zu verbringen und ausgiebig zu quatschen Рmuss auch mal sein gell"
Apothic Wines: Apothic Dark & Apothic REd
Bei den intensiv dunkelroten Weinen von Apothic Wine aus Kalifornien handelt es sich um ein Zusammenspiel vier verschiedener Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zinfandel.
Durch die klimatischen Bedingungen in Kalifornien (heiÃe Sommer, regenreiche Winter) entwickeln die Trauben ein ganz eigenes Wesen mit intensiven Fruchtnoten.
Apothic Red: Eine facettenreiche Mischung aus kräftigem Zinfandel, weichem Merlot, intensivem Syrah und Cabernet Sauvignon, die Noten von dunkelroten Früchten, Vanille und Mokka vereint.
Apothic Dark: Aromen von dunklen Früchten wie Heidelbeere und Brombeere werden durch reichhaltige Noten von Kaffee und Schokolade ergänzt.
Quelle: apothic.de
Die Weine passen sehr gut zu Rind & Lamm – aber auch zu dunkler Schokolade sind sie ein Genuss. Natürlich haben sie uns ganz vorzüglich zu Bruschetta und Datteln im Speckmantel gemundet. Durch ihre satten Aromen und die samtige Struktur setzen sie einen Kontrapunkt zu den crunchigen Snacks.
Den Sommer genieÃen: Knusprige Bruschetta & Datteln im Speckmantel
Ich liebe ja jede Art von kleinen Snacks…egal ob man sie Tapas, Mezze oder Antipasti nennen mag. Es gibt doch einfach nichts Besseres, als den Tisch mit kleinen Schälchen und Teller...