Deftiger Bauerntopf mit Hack und Kartoffeln - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2022-01-26 02:46

Knoblauch, Chili, feine Kräuter, dazu Hackfleisch, Kartoffeln und Tomaten ? Unser deftiger Bauerntopf ist aus gutem Grund irre beliebt bei euch. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super einfach und dauert gerade einmal 35 Minuten. Dann steht das leckerste Essen auf dem Tisch und die ganze Familie ist begeistert. Versprochen! Also: Worauf wartest du noch" Schnell ran an den Mixtopf, hier kommt das Rezept.Deftiger Bauerntopf ? Die ZutatenFür 4 Personen 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel, halbiert 20 g Rapsöl 500 g gemischtes Hackfleisch 1 TL Salz 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 rote Paprikaschote, in kleinen Stücken 4 Kartoffeln, geschält, in kleinen Stücken 400 g stückige Tomaten (Dose) 0,5 TL Chiliflocken 2 TL getrocknete Kräuter der Provence 200 g Wasser 1 TL SuppenpasteDeftiger Bauerntopf ? Die Zubereitung Knoblauchzehen mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und alles 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Das Hackfleisch zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe anbraten. Rote und grüne Paprikaschoten zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe weiter anbraten. Übrige Zutaten hinzufügen und alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den Bauerntopf in tiefe Schalen füllen, mit Thymianzweigen garnieren und noch heiß servieren.Nährwerte pro Portion: 449 KCAL | 27 G E | 27 G F | 24 G KHWelche Tomaten nehme ich für Eintopf"Dosentomaten halten sich ewig, du kannst also immer einen Vorrat im Schrank haben. Du kannst natürlich auch frische Tomaten für den Bauerntopf verwenden ? die Kochzeit verlängert sich dann jedoch um 10 Min.Die besten Eintöpfe mit dem Thermomix®Du liebst es klassisch" Dann sind Linsensuppe mit Bockwurst und Erbsensuppe natürlich...
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