Currywurst selber machen mit einfacher Currywurst-SoÃe - Thermomix Rezepte Blogs
Sie ist unglaublich lecker und wirklich so fix gemacht! In knapp 15 Minuten hast du diese leckere SoÃe zubereitet. Das schafft wirklich jeder!
Currywurst selber machen mit einfacher Currywurst-SoÃe
Currywurst ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Mit meinem schnellen Rezept der fruchtig-würzigen Currywurst-SoÃe gelingt dir das Gericht im Handumdrehen! Das kriegt wirklich jeder hin – glaub mir!
Für die Currywurst brauchst du natürlich eine gute Bratwurst. Ob klassisch oder vegetarisch ? das bleibt ganz dir überlassen. Aber der Star dieses Rezepts ist jedoch ganz eindeutig die SoÃe. Sie ist in nur knapp 15 Minuten fertig und schmeckt einfach fantastisch! Ich könnte die einfach so löffeln!!
Und das Beste" Du hast wahrscheinlich alle Zutaten schon zu Hause, denn wir benötigen hier keine ausgefallenen Zutaten. Für die Currywurst-SoÃe schwitzt zu als erstes die Zwiebel und den Knoblauch an – ich nehme immer Olivenöl, aber das kannst das gerne auch in etwas Butter machen. Danach gibst Du die weiteren Zutaten hinzu und dann köchelt die SoÃe einfach kurz vor sich hin. Wichtig sind gute Gewürze…natürlich aromatisches Currypulver und geräuchertes Paprikapulver.
Nach ungefähr 10 Minuten köcheln, kannst Du die CurrysoÃe nochmals gut pürieren und fertig ist die SoÃe.
Während die SoÃe köchelt, brätst du die Bratwurst goldbraun an. AnschlieÃend die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden, mit der SoÃe übergieÃen und mit einer groÃzügigen Prise Currypulver bestreuen.
Fertig ist deine selbstgemachte Currywurst! Bei uns gibt´s die natürlich ganz stilecht mit Pommes.
Ach übrigens – übrige Currywurst-SoÃe kannst Du auch noch anderweitig verwenden. Als PastasoÃe oder zu Reis schmeckt ...