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Curry-Geschnetzeltes mit Reis - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2021-03-14 14:46

Wasser und Salz in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen, Reis zugeben und bei geringer Hitze im geschlossenen Topf unter gelegentlichem Umrühren ca. 20 Min. aufquellen lassen. (Packungsbeilage beachten). Butter in den Mixtopf geben und [b]3 Min./100°C/Stufe 3 [/b]schmelzen. Mehl hinzufügen und weitere [b]3 Min./100°C/Stufe 3[/b] anschwitzen Wasser, Kokosmilch, Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Gewürze und Zucker in den Mixtopf hinzufügen und [b]6 Min./100°C/Stufe 3 [/b]kochen. Das geschnetzelte Fleisch hinzufügen und weitere [b]6 Min./100°C/[counterclock]/Stufe [soft] [/b]dünsten. Gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere [b]6 Min./100°C//Stufe [soft] [/b]dünsten. Nochmals abschmecken und die Soße zum Reis servieren....
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Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/

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