Curry Geschnetzeltes - Thermomix Rezepte Blogs
Öl hinzugeben und[b] 3 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1 [/b]andünsten.
Fleisch in den Mixtopf zugeben und [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe [soft][/b]dünsten.
Salz, Pfeffer, Curry, Mehl und Tomatenmark hinzugeben und [b]2 Min./100°C/[counterclock]/Stufe[soft] [/b]dünsten.
Wasser und Brühe in den Mixtopf geben und[b] 10 Min./100°C/[counterclock]/Stufe[soft] [/b]aufkochen.
Creme Fraiche und Joghurt dazugeben und [b]3 Min./100°C/[counterclock]/Stufe[soft] [/b]kochen.
Evtl. nochmal mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken....