Cremiger Moccacino Thermomix Rezept - Thermomix Rezepte Blogs
Hallo ihr Lieben,
heute habe ich ein leckeres Rezept für einen richtig cremigen Moccacino für Euch! Den kann man sich wahrscheinlich nicht jeden Tag gönnen, aber ab und zu darf das ruhig mal sein. Moccacino ist eine Mischung aus Trinkschokolade und Espresso und schmeckt lecker mild und süss. Ihr könnt ihn mit Milchschaum toppen oder aber auch (wenn schon, denn schon) mit geschlagener Sahne und SchokosoÃe. :o)
Lasst ihn Euch schmecken!
Eure Nati
Zutaten für einen Moccacino:
30g Zartbitter- Schokolade
200ml Milch
1 TL Kakaopulver
optional: eine Messerspitze Vanillepulver Als Topping:
geschlagene Sahne
SchokoladensoÃe
Zubereitung:
Die Zartbitterschokolade mit dem Vanillepulver für 10 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern. AnschlieÃend die Milch und das Kakaopulver dazu und für 6 Minuten auf 80°C Stufe 1,5 erwärmen. In der Zeit den Espresso zubereiten. Falls ihr hierfür eine Maschine habt, ist es super, ihr könntet aber auch einen löslichen Espresso dafür benutzen.
Zuerst die Trinkschokolade in ein Glas oder Becher füllen und dann den Espresso dazugeben. Mit Sahne oder Milchschaum garnieren und fertig ist eure Köstlichkeit....