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Cremige Brokkolisuppe mit Sahne! - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2026-01-07 05:01

Perfekt für kalte Tage: Diese cremige Brokkolisuppe ist nicht nur gesund und vitaminreich, sondern auch in wenigen Minuten im Thermomix® zubereitet. Während der TM® zaubert, hast du Zeit für anderes ? und am Ende genießt du eine samtige Suppe, die die ganze Familie liebt. Brokkolisuppe Thermomix® Rezept ? einfach, cremig und alltagstauglich! Hier kommt das vollständige Rezept mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Nährwerten. Los gehts!Cremige Brokkolisuppe ? Die ZutatenFür 4 Personen 1 mittelgroße Zwiebel halbiert 2 Knoblauchzehen 10 g Rapsöl 500 g Brokkoli in Röschen 600 g Wasser 2 geh. TL Gemüse-Gewürzpaste oder Gemüsebrühe 100 g Sahne 2 EL Frischkäse Salz und Pfeffer optional: Mandelblättchen, Sesam, Kräuter, Brokkoliröschen zum GarnierenCremige Brokkolisuppe ? Die Zubereitung Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben 2 Min. | 120°C | Stufe 2 dünsten. Brokkoli zufügen und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Wasser und Gewürzpaste zugeben alles 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Sahne und Frischkäse zugeben. Dann auf Stufe 4 ? 5 ? 8 ca. 40 Sek. pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe gleichmäßig auf vier Suppenteller verteilen, evt. garnieren und warm servieren.Nährwerte pro Pro Portion: 105 KCAL | 7 G E | 6 G F | 5 G KHDu findest das Rezept natürlich auch im ZauberTopf Club, inklusive praktischem Kochmodus. Probiere gern auch die All in One Brokkolisuppe mit Champignons und schau dich in Ruhe im Club um. Dort gibt es tausende Rezepte für jede Gelegenheit.Das perfekte Topping für eine BrokkolicremesuppeWenn du deine Suppe mit Mandelblättchen oder Sesamsaat garnieren möchtest, röste diese vorher ein paar Minuten in einer beschichteten Pfanne. Richtig herzhaft wird die Suppe, wenn du mit den Mandeln eine gehackte Knoblauchzehe und 30 g gewürfelten Speck anröstest und über die Suppe gibst, außerde...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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