Cinnamon Rolls (Zimtschnecken) - Thermomix Rezepte Blogs
Restliche Teigzutaten dazu (Ei zum Schluss) und [b]3 Min./[/b][corn].
Teig eine Stunde im Mixtopf gehen lassen.
Füllung:
Brauner Zucker, Nüsse und Zimt in einer Schüssel verrühren.
Teig dann zu einem großen Rechteck ausrollen und großzügig mit der weichen Butter besteichen.
Mit der Zimt-Zucker-Nuss-Mischung bestreuen und von der längeren Seite her aufrollen.
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Springform oder Fettpfanne einschichten. Einen Abstand von 2 cm zwischen den Rolls lassen. Zugedeckt an einem warmen Ort noch einmal 1 Std. gehen lassen.
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (175 °C Umluft) vorheizen. Cinnamon Rolls etwa 15 - 20 Minuten backen.
Mixtopf in der Zeit spülen und das Frosting herstellen. Frosting:
Alle Zutaten in den Mixtopf und [b]3 Min./Stufe 3[/b] verrühren.
Frosting noch auf die warmen Rolls tröpfeln....