Petersilienblätter von den Stängeln schneiden und 15 Sec./Stufe 6 zerkleinern. Käse dazu und 5 Sec./Stufe 6 vermischen. Dann das Ei zugeben und erst 5 Sec./Stufe 6 und weitere 15 Sec./Stufe 4 vermischen.Dann die Käse-Petersilie-Füllung auf die Teigblätter geben und wie auf den Bildern gezeigt einrollen. Die Enden in Wasser eintauchen und die Rollen verschlieÃen.Die fertigen Rollen dann frittieren oder in einer Pfanne mit Ãl bedeckt schön goldgelb garen lassen (ca. 5 Minuten gesamt, erst Stufe 3, dann auf 2).Man kann sie auch im Backofen backen (vorher mit Ãl bepinseln oder einsprühen), aber das wird nicht so lecker, wie in der Pfanne--->geht also auf Kosten des guten Geschmacks. Tips: Mit nassen Händen ist die Käse-Petersilien-Füllung besser zu handeln. Ich lege immer 4 oder mehr Teigplatten auf einmal aus und mache somit jeden Handgriff mehrmals hintereinander, das erleichtert die Arbeit. Die Rollen gut verschlieÃen, damit beim frittieren/garen kein Käse auslaufen kann.Dann friere ich die Rollen immer in 6 bis 8-er Portionen ein und taue sie eine Std. vor Zubereitung auf. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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