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Por El puchero de la bruja
El puchero de la bruja | 2021-02-03 14:45
He visto estas piñas en un video de Thermomix, me han encantado, pero eran con masa de mazapán y me pareció que quedarÃan un poco pesadas, asà que he fabricado mi propia masa, han quedado no solo bonitas sino también riquÃsimas. Os cuento como las he hecho. INGREDIENTES. 125 Gr. De crema de chocolate con avellanas. 75 Gr. De crema de galletas. 10 Gr. De mantequilla. Tres cucharadas soperas de leche. Cereales de chocolate con forma de teja. Con estas cantidades me ha salido lo que veis en la foto, si queréis hacer más solo tenéis que doblar o triplicar las cantidades PREPARACIÃN. Calentamos la leche, metemos la mantequilla, removemos hasta que esté integrada, ahora ponemos la crema de cacao y la de galletas, vamos juntando todo hasta que se forme una pasta parecida a cuando hacemos trufas. Dejamos en el frigorÃfico un rato hasta que se endurezca un poco, si tenemos prisa lo podemos poner en el congelador Cuando la masa este dura pero manejable formamos unos conos, mas o menos grandes dependiendo de vuestro gusto. Una vez preparados, y empezando por arriba, vamos poniendo los cereales de chocolate, hasta cubrir todo el cono. Los colocamos en el plato elegido y espolvoreamos con azúcar glas para simular la nieve.
Quelle:: El puchero de la bruja I URL: : http://elpucherodelabruja.blogspot.com
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