Chinesischer Nudelsalat - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-04-28 06:01

Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Chinakohl in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und beides zusammen mit den gegarten Mie-Nudeln in eine große Schüssel geben.

Karotten in Stücken im Mixtopf [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und zum Salat geben. Macadamianüsse [b]4 Sek./ Stufe 5[/b] klein hacken. Sesam und Sesamöl hinzufügen und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten. Über den Salat geben.
Essig, Zucker, Sojasauce und Gemüsebrühe [b]2 Min./100°C/Stufe 2[/b] aufkochen. 20 g Sesamöl zugeben und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] vermischen.

Sauce über den China-Salat geben. Vermischen und etwas ziehen lassen!...
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