Ofen auf 180-200 Grad (Umluft nur 180 Grad) vorheizen.Fleisch von Hand in mundgerechte Stücke schneiden (maximal walnussgroÃ).Cornflakes (am besten die Originalen) in [locked] füllen und 3 sek Stufe 5 etwas zerkleinern, (nicht pulverisieren! Achtung, das geht ganz schnell!), umfüllen in eine gröÃere Schüssel mit Deckel (ich nehme immer den TW-Siebservierer ohne den Siebeinsatz).Ei, Wasser und Gewürze in den [locked] füllen und 5 Sek Stufe 5 mischen. Die Fleischwürfel dazu und 10 sek [counterclock] (Linkslauf) Stufe 2 mischen.Fleisch ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann ohne die überschüssige Würzmischung zu den Cornflakes geben, Deckel drauf und ordentlich durchschütteln. Die "panierten" Nuggets gleichmäÃig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. Ca. 15 Minuten backen bis die Nuggets goldbraun sind. Bleiben sie zu lange im Ofen werden sie schnell zu trocken......
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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