1. Dinkel und Weizenkörner 30 sek bei Stufe 10 zu Mehl werden lassen.  2. Mixtopf leeren, dann den Hefewürfel in 270 ml Wasser bei 37 Grad  1 min bei Stufe 1 schmelzen.3. Alle Zutaten jetzt in den Mixtopf geben und 10 sek bei Stufe 6 vermischen, anschlieÃend 2 min Teigstufe kneten.4.Aus dem Teig ca. 9 runde Brötchen formen , etwas flacher drücken und mit einem Obstteiler ein Muster in jeden Rohling drücken. Backofen auf 180 Grad Ober/ Unterhitze einstellen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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