https://rezepte.thermomixrezepte.net

Brokkolisuppe mit Mandeln - Thermomix Rezepte Blogs

Por

Zaubertopf | 2022-04-22 02:46

Brokkolisuppe bereitest du am besten mit deinem Monsieur Cuisine zu. Er gart und püriert die Zutaten einfach perfekt, so wird dein Süppchen mega-cremig und fein-würzig. Schau dir unbedingt das Rezept an, du wirst es lieben, garantiert!Brokkolisuppe mit dem Monsieur Cuisine ? Die ZutatenFür 4 PortionienUtensilien: Pfanne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 40 ml Rapsöl 4 mehligkochende Kartoffeln (à ca. 75 g) 1 Brokkoli (ca. 500 g) 800 ml Gemüsefond 4 EL Mandelblättchen 40 ml Sojasahne 0,5 TL Salz 0,25 TL schwarzer Pfeffer aus der MühleBrokkolisuppe mit dem Monsieur Cuisine ? Die Zubereitung Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Das Rapsöl einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 130 °C | 4 Min.) andünsten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 130 °C | 5 Min.) andünsten. Den Gemüsefond einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Suppe (Universalmesser | Stufe 4 | 98 °C | 10 Min.) garen. In der Zwischenzeit die Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne anrösten. Die Sojasahne in den Topf einwiegen. Das Salz und den schwarzen Pfeffer dazugeben. Den Deckel schließen, Messbecher einsetzen und die Suppe (Universalmesser | Stufe 16 | 1 Min.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Die Brokkolisuppe mit Mandeln bestreuen und servieren.Nährwerte pro Portion: 230 KCAL | 7 G E | 13 G F | 17 G KHLeckeres...
Vollst�ndiges Kochrezept in Originalquelle sehen

Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

    Related Post

Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta nuestra politica de cookies.