Käse im [locked] mehrere Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern und umfüllenDen Bärlauch in den [locked] geben und 10 Sek./ Stufe 8 zerkleinern und mit Hilfe des Spatels runterschieben. Ggf. nochmals ein paar Sekunden bei Stufe 6 "nachmixen"Nun die anderen Zutaten hinzufügen und 2,5 Min./ Stufe [corn] zu einem Teig verarbeiten. Der Teig sollte jetzt zähflüssig vom Löffel laufen.Den fertigen Teig in kochendes Salzwasser schaben oder pressen. Die Spätzle sind fertig, wenn sie von allein an die Oberfläche schwimmen. Die Bärlauchspätzle nun abwechselnd mit dem geriebenen Käse in eine Glasform/Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 80 Grad Celsius für 20 Minuten überbacken (bis der Käse geschmolzen ist)...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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