Bärlauch- Gugl - Thermomix Rezepte Blogs
Die Butter mit den Eiern im bei 37°C, 1 min./ St. 3 schaumig rühren.
Danach das Mehl, Milch, saure Sahne, Salz , Bärlauch und Käse- Schinkengemisch zugeben und 1min./ im kneten.
Dann in die mit kaltem Wasser ausgespülte Gugl- Silikonform einfüllen und bei HeiÃluft- 180°C, ca. 18 -20 min. backen. (je nach Ofen ) Da der Teig für 2 Bleche reicht, dies noch einmal wiederholen oder in Minimuffinförmchen füllen und alles auf einmal abbacken.
Guten Appetit !...