Bratapfellikör in nur 25 Minuten! ? - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2025-12-06 05:02
Bratapfellikör mit dem Thermomix® ? Das duftet nach Zimt, Vanille, saftigen Ãpfel und einem Schuss Alkohol. Mit anderen Worten: so schmeckt gebratener Apfel aus der Flasche. Perfekt als selbstgemachtes Geschenk oder für kalte Winterabende. Mit unserem Rezept holst du dir den Geschmack vom Weihnachtsmarkt nach Hause! Los gehts! ??Bratapfellikör ? Die ZutatenFür etwa 4 Flaschen à 400 ml 1000 g Apfelsaft 130 g Zucker 130 g brauner Zucker 70 g Rosinen 2 Zimtstangen 3 Sternanise 4 Nelken 1 Vanilleschote 550 g weiÃer Rum oder CalvadosBratapfellikör ? Die Zubereitung Apfelsaft, Zucker und braunen Zucker in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und Rosinen, Zimtstangen, Sternanise, Nelken sowie Vanilleschote hineingeben. 15 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Garkorb entfernen und den Alkohol einfüllen. 15 Sek. | Stufe 4 vermischen und in sterile Flaschen umfüllen. So ist der Likör bis zu 4 Wochen haltbar.Nährwerte pro Glas (2 CL): 41 KCAL | 1 G F | 6 G KHTipp: Im ZauberTopf Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.Welche Ãpfel verwende ich für Bratapfellikör"Du kannst übrigens alle Apfelsorten für die Zubereitung des Likörs verwenden. Und besonders gut eigenen sich säuerliche Sorten. Sie haben meistens ein festes Fruchtfleisch und zerfallen nicht so leicht im Backofen, das macht sie perfekt für die Zubereitung von dem Bratapfellikör. Denn idealerweise ziehen ganze Apfelstücke im Alkohol. Richtig super sind z. B. Boskop, Jonagold, Elstar oder Cox Orange.Wie lange ist der Bratapfellikör haltbar"Dieser feine Likör hält sich dank des hochprozentigen Alkohols problemlos mehrere Monate. Wichtig ist nur, dass du bei der Herstellung mit ganz sauberen Utensilien arbeitest. Das Einmachglas kannst du mit heiÃem Wasser auskochen, bevor der Likör hineinkommt.Ideen für BratapfelfansWenn du Bratapfellikör liebst, sind natürlich auch klassische Bratäpfe...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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