Bohneneintopf mit Feta - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2020-08-10 14:47

Ein Bohneneintopf ist die perfekte Mahlzeit, um dich richtig durchzuwärmen. Und das nicht nur in der kühlen Jahreszeit, manchmal muss es auch im Sommer etwas Warmes sein! Zudem schmeckt er einfach großartig und versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Bohneneintopf mit Feta ? Die ZutatenFür 4 Personen 1 Dose Kichererbsen-Bohnen-Mix abgetropft 400 g Feta in Würfeln Blättchen von 4 Stielen Thymian 4 EL natives Olivenöl extra 2 Zwiebeln halbiert 1 Knoblauchzehe 40 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft 300 g Kartoffeln geschält und in Würfeln 300 g grüne Bohnen gedrittelt 1.5 EL Gemüse-Gewürzpaste 1 TL getrocknetes Bohnenkraut Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone 1000 g Wasser 0.5 TL Salz 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer PfefferBohneneintopf mit Feta ? Die Zubereitung Kichererbsen-Bohnen-Mix in den Varoma abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Den Feta daraufsetzen, Thymian und 2 EL Öl darüber verteilen, Einlegeboden in den Varoma einsetzen und verschließen. Zwiebeln, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Öl in den Mixtopf zugeben und 3 Min. | 100 °C | Sanftrührstufe dünsten. Kartoffeln, grüne Bohnen, Gewürzpaste, Bohnenkraut, Zitronenschale und Wasser in den Mixtopf zugeben. Varoma aufsetzen und 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Varoma absetzen und den Kichererbsen-Bohnen-Mix in eine Schüssel geben. Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Kichererbsen-Bohnen-Mix in die Schüssel geben, mischen und mit dem Feta servieren.Nährwerte pro Portion: 558 KCAL | 24 G E | 36 G F | 28 G KHTipps & Infos:Kichererbsen und Bohnen enthalten, wie alle Hülsenfrüchte, wichtige Nährstoffen, viel Eiweiß und dafür w...
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