Den Blumenkohl putzen und in Röschen schneiden, diese in die Veroma legen, wenn nicht alles rein passt, den Rest in den GareinsatzDas Wasser in den [locked] geben (ich koche es vorher im Wasserkocher auf, dann ist es schon heiÃ), Gareinsatz in den [locked] hängen, Deckel drauf (ohne MeÃbecher) Veroma oben aufstellen25 Minuten, VEROMA, Stufe 0.5Den Blumenkohl garen lassen.In der Zwischenzeit Ingwer putzen und in grobe Würfel schneiden.Wenn der Blumenkohl schön weich ist, rausnehmen, bei seite stellen, Wasser aus dem [locked] geben und im Mixtopf den Ingwer zerkleinern10 Sek., Stufe 7Mit dem Spartel nach unten schieben.Dann die Röschen in den [locked] geben, zusammen mit der Milch und dem Creme Fraich (probiert es am besten aus, wie fest oder sämig ihr das Ergebnis haben möchtet, je nach Belieben Milch hinzufügen)45 Sekunden, Stufe 5Wenn die Masse homogen ist, nach Geschmack würzen. Salz, Pfeffer und Muskat aus der Mühle dazu geben.Ich mach zum Beispiel frische Kräuter mit rein.Das ganze nochmal schön durchmixen lassen und servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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