Blätterteig aus dem Thermomix® - Grundrezept - Thermomix Rezepte Blogs

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Blog Will-mixen.de | 2022-09-12 02:46

Blätterteig aus dem Thermomix® selbst herstellen" Das ist einfacher, als du denkst. Mit diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Blätterteig für Apfelstrudel und Co. zubereitest.

Blätterteig aus dem Thermomix® ? Grundrezept

Blätterteig-Spinat-Schnecken aus dem Thermomix®

Heute muss es schnell gehen! Serviere diese Blätterteig-Schnecken aus TM31, TM5 oder TM6.

Thermomix® Blätterteigschnecken

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Blätterteig aus dem Thermomix® ? Grundrezept
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Thermomix® Blätterteig selbst gemacht – der Aufwand lohnt sich!

Gericht Fingerfood, Gebäck, Grundrezept, Thermomix® RezepteLand & Region FranzösischKeyword blätterteig aus dem thermomix, blätterteig thermomix

Vorbereitungszeit 5 MinutenZubereitungszeit 25 MinutenRuhezeit 2 StundenArbeitszeit 2 Stunden 30 Minuten

Portionen 1 Portion (500 g)

Autor Daniela Gronau
Cost 2 ?
EquipmentTeigrollerSpatelSpülbürsteMix-BackbuchFamilienkochbuch
Zutaten250 g Butter gefroren300 g Mehl, Type 405 + etwas mehr zum Bearbeiten140 g Wasser kalt1/2 TL Salz
AnleitungenButter in etwa 2 cm große Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Mehl, Wasser und Salz zugeben und 25 Sekunden/Stufe 5 vermengen.250 g Butter, 300 g Mehl, Type 405, 140 g Wasser, 1/2...
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