Bistro Hawaii Baguettes - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, Bistro Baguette Hawaii ist unglaublich köstlich und super einfach selber herzustellen. Ihr belegt das Baguette mit saftigen Ananasstücken und feinem gewürfelten Schinken auf fruchtiger Tomatensauce, überbacken mit mildem Edamer. Eine wahre Gaumenfreude !
Zutaten für 1 Baguette ca. 50 cm ( 8 Stück ):
1 Baguette ca. 50 cm
20 g Petersilie
50 g Tomatenmark
150 g passierte Tomaten
1/4 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
200 g Edamer, in Stücken
150 g Creme Fraiche
30 g Ananassaft
150 g Ananas, in Stücken
100 g gekochter Schinken, gewürfelt
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.
Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek / Stufe 8 zerkleinern.
Einen Teelöffel Petersilie abnehmen.
Tomatenmark, passierte Tomaten, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 3 vermengen. Baguette der Länge nach aufschneiden und mit der Tomatensauce dünn bestreichen.
Mixtopf spülen.
Käse in den Mixtopf geben, 6 Sek / Stufe 6 zerkleinern.
Ananassaft und Creme Fraiche hinzufügen, 10 Sek / Stufe 4 vermengen und auf die Baguettes streichen.
Die Ananas und die Schinkenwürfel auf den Baguette verteilen und für ca. 20 Minuten backen.
Mit der restlichen Petersilie bestreuen und genieÃen.
Guten Appetit und viel Spass
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