Bistro Baguette Aufstrich - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten:
200 g Gouda Käse in Stücken
1 Zwiebel halbiert
2 Knoblauchzehen
7 Cocktailtomaten – entkernt und gewürfelt –
1 Paprika rot – gewürfelt-
1 Paprika gelb -gewürfelt-
1 Paprika orange -gewürfelt-
200g Schmand
100 g Salami – gewürfelt –
150 g gek. Schinken gewürfelt
2 TL Pizzagewürz
6 Baguettebrötchen zum aufbacken
Zubereitung:
Den Käse in den Mixtopf geben und für 15 Sek / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben für 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und
mit dem Spatel alles von der Mixtopfwand nach unten schieben. Paprika, Tomaten, zerkleinerten Käse, Schmand, Salami, Schinken und Pizzagewürz hinzufügen und
für 30 Sek / Linkslauf / Stufe 3 vermengen.
Den Aufstrich 30 Min gut durchziehen lassen, am besten im Kühlschrank.
Die Baguette aufschneiden und mit dem Aufstrich bestreichen.
In den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Umluft, für ca. 20 Min backen.
Guten Appetit und viel Spass
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