Berliner selber machen: Das beste Rezept für fluffige Krapfen mit weißem Rand - Thermomix Rezepte Blogs

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Cookie und Co | 2026-05-17 06:02

Gehören sie für dich auch fest zu Silvester oder Fasching dazu? Frische, selbstgemachte Berliner (oder Krapfen, Kreppel, Pfannkuchen – wie nennst du sie?), die noch leicht warm sind, im Zucker gewälzt und prall gefüllt mit Marmelade.Viele trauen sich nicht an das Thema Berliner backen heran, aus Angst vor dem Frittieren oder dass sie innen roh bleiben. Aber ich verspreche dir: Mit meiner genauen Anleitung und ein paar Tricks gelingt dir das Berliner Gebäck zu Hause mindestens so gut wie vom Bäcker – inklusive dem berühmten weißen Rand!...
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