Couscous-Mango-Salat & selbstgemachte Dinkel-Hamburgerbrötchen - Thermomix Rezepte Blogs
Endlich ist wieder Grillzeit. Naja, es ist ja nicht so, dass wir Ãlbler (Anmerkung: Leute die auf der Alb wohnen) nur im Sommer grillen würden. Nein, wir sind ja sozusagen winterhart und bei uns wird das ganze Jahr über gegrillt. Aber sind wir mal ehrlich, so einen leckeren Burger samt Sommersalat in der wärmenden Abendsonne zu genieÃen hat natürlich was. Daher grille ich am liebsten, wenn die Sonne lacht.
Und heute habe ich ganz besonders leckere Rezepte für Euch: Trüffelburger mit selbstgemachten Dinkel-Buns mit schwarzem Sesam und einem fruchtigen und sommerlichen Couscous-Mango-Salat, welcher viele frische Kräuter enthält. Wer mag"
Ich bin ehrlich – wir grillen wahnsinnig gerne. Denn wer hat im heiÃen Sommer schon Lust bei dreiÃig Grad AuÃentemperatur am Herd zu schwitzen. ICH NICHT! Daher wird bei uns unter der Sonne der schwäbischen Alb gegrillt was das Zeug hält. Mein Kids (die ollen Feinschmecker) begnügen sich ja mit einer roten Wurst und gegrillten Maultaschen (und wehe die Mauldäschle fehlen!!) – aber die zwei groÃen Gourmets der Familie, probieren schon gern mal ein paar fancy Sachen aus. Daher hab ich mich natürlich gefreut, als Kaufland mit gefragt hat, ob ich nicht Lust hätte, den leckeren Trüffelburger vorzustellen, den es seit dem Donnerstag im Angebot gibt. Na klar – und ob.
Natürlich hab ich dann gleich mal den halben Wocheneinkauf im Kaufland getätigt. Neben marinierten und unmariniertem Fleisch und Geflügel für´s Grillwochenende (es soll ja wieder super sonnig werden) kamen natürlich auch sehr viel Gemüse, Obst, Milchprodukte und Mehl (diesmal Dinkelmehl 630) für die Dinkelburger-Brötchen hinzu.
BBQ-Time: Bei Kaufland findet Ihr alles was das Herz begehrt
Bei Kaufland gibt es alles was das Grill-Herz begehrt. Aktuell findet Ihr neben obigen Trüffelburger-Patties auch verschiedenstes Grillg...