Bayrischer Kartoffelsalat - Thermomix Rezepte Blogs
Mit dem Spatel nach unten schieben.
1 Esslöffel Öl, 50 g Schinkenwürfel dazugeben und [b]3 Min./100°C/ [counterclock]/Stufe 1[/b] dünsten.
Wasser und je ein gehäufter TL Gemüse- & Fleischbrühpulver in den Mixtopf geben und den Garkorb einhängen. Kartoffeln in den Garkorb geben und [b]30 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1[/b]garen.
Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen.
Senf, Essig, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer zur restlichen Brühe in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./[counterclock]/Stufe 3 [/b]verrühren.
Nun die Brühe aus Mixtopf über die Kartoffeln geben und ordentlich vermengen!...