Basilikumpesto ist der Klassiker zu Pasta aller Art, es schmeckt aber auch zu frischem Brot, Gemüse oder aber. Würzig, lecker und so einfach zuzubereiten. Dank Thermomix® steht das Pesto in wenigen Minuten auf dem Tisch. Schnell ran an den Zaubertopf, deine Gäste werden es lieben.Basilikumpesto ? Pesto Genovese ? Die ZutatenFür 3 Gläser à 150 ml 150 g Parmesan in Stücken 100 g Basilikumblätter 3 Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne 150 g natives Olivenöl extra 0.5 TL Meersalz 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer PfefferBasilikumpesto ? Pesto Genovese ? Die Zubereitung Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Das Pesto in sterile Gläser füllen, mit etwas Olivenöl bedecken und verschlieÃen.Nährwerte pro Portion (30 g): 186 KCAL | 5 G E | 18 G F | 1 G KHMit welchen Kräutern kann ich Pesto zubereiten"Pesto Genovese mit Basilikum ist der Klassiker, wenn es um Pesto geht. Du kannst es aber auch mit vielen anderen Kräutern zubereiten und diese auch mischen. Probiere doch auch mal Pesto mit Petersilie, Sauerampfer, Löwenzahn, Thymian, Oregano, Majoran, Kerbel oder auch Spinat. Für rotes Pesto verwendest du getrocknete Tomaten. Ein Rezept für veganes Pesto findest du auch hier auf dem Blog, viele weitere Rezepte für jede Gelegenheit gibt es im mein ZauberTopf-Club.Perfekt für Pinterest:Mehr Basilikumpesto ? Pesto Genovese
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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