Basilikum-Blätter mit Mehl in den Mixtopf geben und auf [b]20 Sek/Stufe 8-10[/b] fein mahlen. Die restlichen Zutaten zugeben und [b]20 Sek./Stufe 5[/b] den Teig bereiten. Umfüllen und ca. 30 Minuten quellen lassen. Mixtopf reinigen. Die weichen, getrockneten Tomaten und Kapern in den Mixtopf geben und auf [b]Stufe 7[/b] zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und auf [b]Stufe 3-4[/b] vermischen. Evtl. auch etwas durchziehen lassen. In einer Pfanne Crêpes backen. Anschließend die Crêpes mit Tomatencreme bestreichen und aufrollen. Schräg in Stücke schneiden.
Auf einer Platte anrichten....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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