Bandnudeln mit Wirsing und Hackbällchen - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2020-10-09 14:47

Bandnudeln mit Wirsing und Hackbällchen ? das ist ein großartiges Mittagessen für die ganze Familie. Wärmend, sättigend, cremig und einfach lecker. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Bandnudeln mit Wirsing und Hackbällchen ? Die ZutatenFür 4 Personen Blättchen von 5 Stielen Petersilie 50 g Toastbrot in Stücken 50 g Milch etwas Rapsöl zum Einfetten 250 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2 TL Salz 5 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Zwiebel halbiert 400 g Wirsing in Stücken 25 g Butter 1 TL Gemüse-Gewürzpaste 900 g heißes Wasser 250 g breite Bandnudeln 150 g Frischkäse Abrieb von 0.5 unbehandelten ZitroneBandnudeln mit Wirsing und Hackbällchen ? Die Zubereitung Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Toast in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Milch zugeben, 5 Sek. | Stufe 1 mischen und 5 Min. quellen lassen. Inzwischen den Einlegeboden dünn einfetten. Hack, Ei, 1 TL Salz und den Pfeffer in den Mixtopf zugeben und 1 Min. | Teigmodus kneten. Mit feuchten Händen haselnussgroße Bällchen formen und auf den Einlegeboden legen. In den Varoma® einsetzen, Varoma® verschließen und zur Seite stellen. ½ Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. 200 g Wirsing zugeben, 12 Sek. | Stufe 3,5 zerkleinern, umfüllen. Den Vorgang mit übrigem Wirsing wiederholen. Butter in den Mixtopf geben und 30 Sek. | 100 °C | Stufe 1 zerlassen. Gesamten Zwiebel-Wirsing zugeben, Varoma® aufsetzen und 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Varoma® abnehmen, zur Seite stellen. Gewürzpaste, 1 TL Salz und Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 5 Min. | Varoma® | Linsklauf | Stufe 1 kochen. Varoma® abnehmen und zur Seite stellen. Nudeln in den Mixtopf zugeben, unterrühren, Varoma® aufsetzen und Zeit gemäß Packungsangabe | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 ko...
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