Baguette mit Tomaten und Basilikum - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2026-05-05 06:00

Getreide in den Mixtopf
30 Sekunden, Stufe 1
Hefe dazu
Weizenmehl auf die Hefe geben
Salz, Honig, Wasser dazugeben (Meersalz nicht mit der Hefe in Verbindung bringen, daher Schritt 2 und 3 einhalten)reibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
für 2 Minuten Teig umfüllen und ca. 45 Minuten gehen lassen
Entweder 1 großes oder zwei kleinere Baguette formen, zudecken und ca. 45 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 200 Grad O/U vorheizen
Baguette ggf. einschneiden, mit Milch oder Wasser bestreichen und backen.
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