Backmischung im Glas - Schokoladen-Brownies - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2018-06-18 14:46
- für den Puderzucker: weiÃen Zucker im TM 20 sec. St. 10 pulverisieren, umfüllen- Haselnüsse im TM 20 sec. St. 10 fein mahlen, umfüllen- Schokolade mit Sichtkontakt im TM auf Stufe 5 - 6 hacken (nicht zu fein) Nun die Zutaten der Reihe nach (brauner Zucker, Puderzucker, Kakao, brauner Zucker, Salz, gem. Haselnüsse, gehackte Schokolade, Mehl und Backpulver) ins Glas füllen. Wenn es zu voll wird, dann mit einem Löffel vorsichtig runterdrücken. Wenn noch Platz übrig ist, kann man diesen z. B. mit Alufolie ausfüllen, damit die Zutaten nicht durcheinander rutschen. Die Margarine mit den Eiern 20 sec. auf St. 6 verquirlen. Dann die gesamte Backmischung hinzufügen. Zuerst ein paar Sekunden auf 2 - 3 miteinander vermengen, dann 10 sec. auf St. 5 - 6 verrühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht.Bei Bedarf 3 - 4 EL Milch unterrühren.Ein kleines Backblech oder eine Auflaufform fetten und den Teig hineingeben, so dass der Boden 4 - 5 cm hoch bedeckt ist. Ein Backblech kann man mit einer "Schiene" aus Alufolie gut verkleinern. Im vorgeheizten Backofen den Teig bei ca. 170° Umluft ungefähr 30 Minuten backen.Die abgekühlten Brownies in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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