Avocado-Pesto mit dem Thermomix - Thermomix Rezepte Blogs
Avocado-Pesto mit dem Thermomix
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Ich mag Pestos super-gern. Heute habe ich mal ein anderes als das übliche Basilikum-Pesto. Mit Avocado kann man nämlich ebenfalls ein hervorragendes, leckeres Pesto machen.
Gericht Mittagessen, Nudelsauce, PestoLand & Region ItalienischKeyword Avocaco, Avocado-Pesto, Basilikum, Limette, Mandeln, Parmesan, Pesto
Zubereitungszeit 15 MinutenArbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1 Schraubglas á 325 ml
Zutaten45 g Parmesan20 g Mandeln3/4 TL KnoblauchpasteODER1 Knoblauchzehe1 Avocado (á ca. 140 g)10 g Limettensaft1/2 TL Basilikum, getrocknet10 g Balsamicoessig, dunkel15 g Olivenöl1/2 TL Salz30 g Wasser2&...