Avocado-Lachs-Gläschen - die ideale Vorspeise für die Feiertage - Thermomix Rezepte Blogs
Eine wunderbare Cremeschicht trifft auf aromatische Avocado und diese wird dann noch getoppt von Lachs mit einem selbstgemachten Honig-Senf-Dressing. Grandios kann ich Euch versprechen.
Avocado-Lachs-Gläschen – die perfekte Vorspeise für die Feiertage
Ich liebe Vorspeisen, die man schon einzige Zeit vor dem Essen vorbereiten kann. Du auch"
Wenn das so ist, dann solltest Du dir vielleicht überlegen, ob dieses Avocado-Lachs-Gläschen nicht das Richtige für die Feiertage wäre. Wie immer ist es total schnell zubereitet und man kann es sogar schon am Vortag mixen, in Gläschen füllen, Deckel drauf und ab damit in den Kühlschrank.
Dann muss man am nächsten Tag nur noch (natürlich optional) Toast toasten und wer mag dann mit weihnachtlichen Formen ausstechen. Das sieht ganz wunderbar aus. Für die Cremeschicht habe ich 20% Quark und Crème fraîche vermischt. Und besonders lecker fand ich den Lachs, welchen ich mit einem selbstgemachten Honig-Senf Dressing mariniert haben.
Also für mich ganz sicher die perfekte Vorspeise für den Heiligen Abend.
Blumenkohl?Knoblauch Süppchen mit Croutons und Zitronen-Thymian
Magst Du lieber ein Süppchen servieren" Dann ist dieses Blumenkohl?Knoblauch Süppchen mit Croutons und Zitronen-Thymian vielleicht etwas für Dich"
Es gibt im Winter doch nichts besseres, als ein wärmendes Süppchen. Das Gute ist nämlich, das man so jedes (auch mal schrumpelige) Gemüse dafür verwenden kann. Diesmal gab es eine sagenhaft leckere Kombi: Blumenkohl + Knoblauch + Chili.
Das schöne an Suppen ist ja, dass man diese komplett im Thermomix® kochen kann. Alles kommt in den (Mix)Topf, man kocht es auf, püriert es und schon steht das Süppchen auf dem Tisch. Herrlich!!!
Zum Blumenkohl?Knoblauch Süppchen reiche ich da...