Avocado-Basilikum-Pesto - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2024-02-15 02:47

Nudelwasser aufsetzen und die Nudeln gemäß Packungsbeilage kochen. Parmesan in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern. Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Pinienkerne zu dem Parmesan in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Fruchtfleisch der Avocado in den Mixtopf dazugeben und
[b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Thermomix [b]Stufe 3,5[/b] laufen lassen und dabei das Öl langsam durch die Deckelöffnung hinzufügen. Mit Zitronensaft, Salz, schwarzer Pfeffer, weisser Pfeffer würzen und alles nochmal [b]10 Sek./Stufe 3,5[/b] verrühren. Pesto unter Spaghetti mischen...Fertig!...
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