* Eier trennen* Schmetterling in den [locked] einsetzen* Eiweià in den [locked] und 2 Minuten / 50° / Stufe 4* Schmetterling wieder entnehmen* Mehl, Salz, Bier (bzw. Mineralwasser), Ãl und Eigelb in den [locked] und 10 Sek. / [counterclock] /   Stufe 3 unterrühren Auf dem Foto seht ihr Bananenstücke, die wir mit diesem Teig fritiert haben - anschlieÃend zum SüÃen flüssigen Honig darüber (wie beim Chinesen).Den gleichen Teig haben wir auch schon zum Ausbacken von Champignons und Zucchinis beim Fondue (mit Ãl) verwendet.Fisch & Geflügel vorher unbedingt kräftig würzen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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