1. Parmesan und Basilikum in den [locked] einfüllen, 10sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen.2.getrocknete Tomaten (abgetropft), in den [locked] geben und 5 sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.3.Auberginen, Paprika und Knoblauch in den [locked] geben, 5sek./Stufe 5 zerkleinern. 50g Olivenöl zugeben und 10Min./120°C/Stufe 1 dünsten.4. Tomatenmark und Tomaten zugeben und weitere 5Min/120°C/Stufe 1 dünsten.5. Parmesan-Basilikum-Mischung, Pinienkerne, Salz, Pfeffer, Zucker, Chilli und 70g Olivenöl zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz vermischen. Ca. 15sek./Stufe 5-7AnschlieÃend evtl. Pesto im [locked] herunterschieben und nochmals vermischen.Fertiges Pesto in heià ausgespülte Gläser füllen, mit etwas Olivenöl bedecken, verschlieÃen und nach dem Abkühlen, kühl lagern. ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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