Apfelsaft selber machen ist die perfekte Möglichkeit, die süÃen Früchte zu verarbeiten, wenn du zum Beispiel einen Apfelbaum im Garten oder eine Kiste Ãpfel geschenkt bekommen hast. Mit dem Thermomix® ist das ganz einfach. Hier das Rezept probiere es gleich mal aus!Apfelsaft selber machen ? Die ZutatenFür 2 Flaschen à 500 ml 1500 g Ãpfel, geviertelt Saft von 0,5 Zitrone 1000 g Wasser Bei Bedarf: 40 g ZuckerApfelsaft selber machen ? Die Zubereitung 500 g Ãpfel in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit einem Drittel Zitronensaft beträufeln und umfüllen. Den Vorgang mit den übrigen Ãpfeln wiederholen, bis alle Ãpfel zerkleinert sind. Den Mixtopf reinigen. Für bessere Luft-Zirkulation im Varoma® den Rühraufsatz oder zwei gekreuzte Löffel in den Varoma® legen. Wasser und Zucker in den Mixtopf geben. Die zerkleinerten Ãpfel in den Varoma® geben. Varoma® aufsetzen und die Ãpfel 60 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Apfelsaft mithilfe eines Trichters aus dem Mixtopf in saubere Flaschen füllen, diese sofort verschlieÃen und abkühlen lassen.Nährwerte pro Portion (125 ml): 145 KCAL | 1 G E | 36 G KHDas ganze Rezept inklusive praktischem Kochmodus und Videoanleitung findest du auch im ZauberTopf Club.Welche Ãpfel für Apfelsaft"Am besten geeignet für selbst gemachten Apfelsaft sind die Sorten Elstar, Jonagold, Fuji, Gala, Honeycrisp und alte Sorten wie der Boskoop oder WeiÃer Klarapfel. Diese Sorten sind besonders saftig und ergiebig, du kannst aber natürlich auch jede andere Sorte nutzen. Probiere je Sorte aus, ob du den Saft noch süÃen möchtest.Entsaften mit dem Thermomix®Natürlich kannst du auch andere Früchte mit dem Thermomix® entsaften. Alle Tipps und Infos zum Entsaften findest du in einem eigenen Beitrag. Schau gern auch mal im ZauberTopf Club vorbei. Dort findest du tausende Rezepte für jede Gelegenheit und auch viele Ideen zu leckeren Säften.Perfekt für Pinterest:Mehr Apfelsaft...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/
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