Apfelkuchen mit Sauerrahm und Walnussstreuseln - Thermomix Rezepte Blogs
Eine Springform einfetten.
[u][b]Mürbeteig:[/b][/u]
Alle Zutaten für den Mürbeteig in den Mixtopf wiegen, [b]15-20 Sek./Stufe 5[/b] zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig in die Springform drücken und dabei einen Rand hochziehen.
[u][b]Belag:[/b][/u]
Die Äpfel im Mixtopf [b]3 Sek./Stufe 4[/b] hacken. Ei, Zucker, Mehl und Sauerrahm zuwiegen, [b]10 Sek./[counterclock]/Stufe 3[/b] vermischen und auf dem Mürbeteig verteilen.
[u][b]Streusel:[/b][/u]
Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben [b]10 Sek./Stufe 4[/b] zu Streuseln verrühren.
Den leicht klebrigen Teig in kleine Streusel zupfen und über der Apfelmasse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen....