Apfel Zimt Blechpfannkuchen - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2020-09-09 14:46

Alle Zutaten bis auf Äpfel, Mandeln, Zimt und Zucker in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 4[/b] verrühren, anschließend 15 Min. quellen lassen.

In dieser Zeit den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig nochmal [b]10 Sek./Stufe 5[/b] vermischen und gleichmäßig auf das Backblech verteilen.
3 Minuten in den Backofen geben und vorbacken. Nach den 3 Minuten die Apfelspalten auf dem Teig verteilen, gehobelte Mandeln darauf verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Anschließend 9-12 Minuten fertig backen, je nach dem wie dunkel man es mag.

Guten Appetit!...
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