Apfel-Nuss-Brot - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2020-11-26 14:46

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten. Äpfel in den Mixtopf geben, mit Hilfe des Spatels [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und umfüllen. Zucker, Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 3[/b] mischen. Die Äpfel zugeben und mit Hilfe des Spatels [b]10 Sek./Stufe 3[/b] mischen.
Nüsse zugeben und mit Hilfe des Spatels [b]3 Min./[corn] [/b]untermischen (ggf. zwischendurch mal mit dem Spatel umrühren). Teig in die Kastenform füllen und 60 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und in der Form ein paar Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und völlig auskühlen lassen....
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