Aperol-Tiramisu light - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2026-07-11 06:01

- Gelatine in kaltem Wasser einweichen (5 Min). - Orangenschale abreiben & Orange auspressen.

- Abrieb: 10 Sek / Stufe 10 (Mixtopf)

- Orangensaft extern auspressen, 50 ml für Creme zurückbehalten. - Quark, Mascarpone, Frischkäse, Erythrit, Orangenabrieb & 50 ml Orangensaft in den Mixtopf geben.

- 20 Sek / Stufe 4 mixen. Mit Spatel ggf. erneut 10 Sek / Stufe 4. - Eingeweichte Gelatine ausdrücken, in einem Topf mit 2 EL der Creme leicht erwärmen (nicht kochen).
- Dann sofort in die Creme geben: 15 Sek / Stufe 4. - Aperol und restlichen Orangensaft (50 ml) mischen. Löffelbiskuits kurz eintunken. - In Gläser oder Form schichten: Biskuit - Creme - Biskuit - Creme. - Mind. 4 Stunden kühl stellen, besser über Nacht. - Nach Wunsch dekorieren & genießen!...
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