Anbraten mit dem Cookit - Röstaromen mit bis zu 200 °C - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2020-07-01 14:48
Anbraten mit dem Cookit - Hackfleisch, Rinderfilet, Zwiebeln, Champignons, Tofu oder Bratkartoffeln - sie alle schmecken erst so richtig gut, nachdem du ihnen durch kräftiges Anbraten eine schöne Bräunung, eine herrlich krosse Kruste und feine Röstaromen verliehen hast. Wusstest du, dass jede Zutat mit der richtigen Temperatur ganz besondere Aromen entfalten kann" Der Cookit von Bosch ersetzt deine Bratpfanne und du kannst jede Zutat mit präzise regulierbaren Temperaturen von 37 ° bis 200 °C genau so zubereiten, wie du sie am liebsten magst. In diesem Beitrag verraten wir dir, wie du die Temperaturen des Cookit gezielt einsetzen kannst und welche Möglichkeiten sie dir ? gemeinsam mit dem groÃen 3 Liter XL-Topf eröffnen!Temperatur-Talent ? smarte Technik ermöglicht bratenViele von uns suchen nach der Küchenmaschine, die schnell und effektiv dafür sorgt, dass mehr als vier Personen satt werden. Und dabei genauso wunderbare Aromen erzeugt wie die gute alte Bratpfanne. Die Entwickler des Cookit schenken uns nun genau diese Maschine, der Cookit erfüllt diese Ansprüche perfekt! Aber wie ist das möglich"Der XL-Topf sowie der Cookit selbst ist mit zwei Hitzesensoren ausgestattet. Einer befindet sich am Topfboden, einer im Gerät selbst auf etwa einem Drittel der Topfhöhe. Am Topf befindet sich ein Funktions-Aufkleber für die akkurate Messung, dieser Aufkleber darf nicht entfernt werden. Die Sensoren messen die Temperaturen innerhalb des Topfs permanent und können sie entsprechend genau steuern. Diese sogenannte ?SmartSensor Technology? ermöglicht präzise Temperatureinstellungen von 37 °C bis 200 °C. Also perfekte Voraussetzungen für deine Lieblingsrezepte mit fluffigem Hefeteig aber auch für das kräftige Anbraten von Fleisch.Die genauen Einstellungsmöglichkeiten machen auch die Sous-Vide-Fans unter uns glücklich, denn die Temperaturen können wir aufs Grad genau einstellen und halten. Auf diese Weise kannst du mit dem Cookit also nich...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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