All in one Pute unter Fetahaube mit Reis und Gemüse - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-04-01 06:01

Alle Zutaten ausser Käse in den Mixtopf geben und [b]6 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern.

Feta und Gouda dazugeben und weitere [b]5 Sek./Stufe 8[/b] verrühren. Gewürztes Fleisch in den Varoma-Einlegeboden legen, mit der Fetahaube bedecken und mit Tomatenscheiben belegen.

Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen.

Gemüse nach Wunsch (ich hatte Möhrchen) in den Varoma geben, Fleisch im Einlegeboden aufsetzen und .
[b]26 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Varoma abnehmen, evtl. Garprobe machen!
Reis und Varoma zur Seite stellen.

Garflüssigkeit auffangen.

350 g Garflüssigkeit, Sahne, Speisestärke, Gewürze und Basilikum in den Mixtopf geben und
[b]4 Min./100°C/Stufe 3[/b] aufkochen.

Soße evtl. noch mit Salz, Pfeffer oder Gemüsebrühe abschmecken.

Anschließen [b]6 Sek./Stufe 8[/b] pürieren....
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