All-In-Menue Hühnerfrikassee mit Ananas und Curry, schnell und lecker - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2026-05-28 06:01
Möhren, Erbsen, Spargel, Champignons und Ananas in den Varoma geben.Den Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen (die seitlichen Garschlitze aber freilassen, damit der Dampf nach oben kommt), das Hähnchenfilet darauf verteilen und in den Varoma stellen.Wasser und Salz in den [locked] geben, Gareinsatz einhängen, den Reis einwiegen und den Varoma aufsetzen, 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Varoma und Gareinsatz warm stellen (mit Geschirrtuch bedecken), Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.Butter (Margarine) und Mehl in den [locked] geben und 2 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen.450 g Garflüssigkeit, Sahne, 45 g Ananassaft, Hühnerbrühenpulver, Pfeffer und Curry zugeben und kurz auf Stufe 4 verrühren, dann 5 Min./100°/Stufe2  aufkochen.Varomainhalt zur Sauce geben und 30 Sek./[counterclock]/100°/Stufe 1 mit Hilfe des Spartels unterheben.Mit Reis und wer mag mit Petersilie bestreut serviert servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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