Afrikanisches Huhn mit Reis - Thermomix Rezepte Blogs
Mixtopf [locked] säubern. Zwiebeln, Knoblauch und Chili in [locked] 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Paprika in Würfel schneiden und dazugeben, im Mixtopf [locked] 2 Min./100/Stufe 1 andünsten. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen (Marinade aufheben!), mit Salz, Paprika und etwas Curry würzen. Das Fleisch in der Pfanne schön von allen Seiten goldbraun anbraten.Nun Fleisch mit Kokosmilch , mit der Marinade und einen Schuss Sahne im [locked] geben und 12 Min./100/Stufe [counterclock][soft] kochen lassen.
Mit Gewürzen, Sahne und der Kokosmilch abschmecken. Soße bei Bedarf binden....