Ofenlachs ohne Marinieren (Zubereitungszeit 2 Minuten) - Thermomix Rezepte Blogs
(Werbung /Affiliate-Links) Jedesmal wenn ich bei Instagram gezeigt habe, wie ich schnellen Ofenlachs zubereite, habe ich etliche Nachfragen erhalten, wie ich das denn machen würde. Es kamen Fragen zu Temperatur oder auch Fragen zur Marinade.
Daher war es an der Zeit, das einmal für alle zu notieren – é voila…hier das Rezepte des leckeren Ofenlachs, der wirklich in null komma nix zubereitet ist.
Ofenlachs ohne Marinieren (Zubereitungszeit 2 Minuten)
In der Tat braucht Ihr für den Ofenlachs nur ganz wenige Zutaten:
Lachsfilet
Olivenöl
Fischgewürz (ich nutze Fisch & Scampi von Ankerkraut)
optional: etwas Zitrone & Salz
Das ist es wirklich schon! Grandios oder"
Wir bereiten den Lachs immer entweder auf dem Grill oder im Backofen zu. Bei unserem offenen Haus zieht der Lachsgeruch bis in die Schlafzimmer und deswegen ist die Backofenvariante die geruchsneutralste Lösung (riecht natürlich trotzdem ein wenig). Weiterer Vorteil – man muss den Herd nicht putzen.
Was essen wir mit dem Ofenlachs"
Zu Lachs gibt es bei uns in der Tat gar keine SoÃe. Der krosse Lachs in Verbindung mit einem leckeren Salat ist bei uns heià begehrt. Couscous (KLICK) lieben wir als Beilage besonders gerne.
Wer Couscous auch so liebt, sollte mal auf dem Blog vorbeischauen, denn da gibt es sehr viele leckere Rezept mit Couscous, Bulgur & Co.
Mein Kochbuch: Fix gemixt – Leicht & Lecker
Wer noch ein schönes Geschenk sucht oder auf der Suche nach einem Buch mit tollen und gesunden Rezepten ist, der sollte doch gerne mal einen Blick in mein Buch „Fix gemixt: Leicht & Lecker“ werfen. Dort findest Du eine groÃe Auswahl gesunder und schnell zubereiteter Gerichte.
Ãber 60 neue Thermomix®-Rezepte in einem schönen Buch, die es nicht auf meinem Blog gibt (und auch nie geben wird).
Hier ein Ãberblick über die Kategorien:
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