5-Minuten Rucola-Feigen-Salat - Thermomix Rezepte Blogs
Der Salat ist super schnell gemacht und sooooo aromatisch. Probiert es unbedingt mal aus. Es schmeckt Euch hoffentlich so gut wie mir.
5-Minuten Rucola-Feigen-Salat
Du suchst nach einem schnellen, leichten und köstlichen Salat, der den Spätsommer perfekt einfängt" Dann ist dieser blitzschnelle Rucola-Feigen-Salat vielleicht genau das Richtige für dich! In knapp fünf Minuten zubereitet, vereint er die leichte Schärfe von Rucola, die SüÃe reifer Feigen, das knusprige Aroma von Pinienkernen und den cremigen Geschmack von Feta zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Für die Zubereitung benötigst du lediglich frischen Rucola, ein paar saftige Feigen, geröstete Pinienkerne und zerbröckelten Feta. Verteile den Rucola auf einem Teller, schneide die Feigen in Viertel (je nach GröÃe der Feigen auch kleiner) und arrangiere sie alle darauf. Röste die Pinienkerne kurz in einer Pfanne ohne Fett, bis sie goldbraun sind, und streue sie über den Salat. Zum Schluss noch den Feta darüber zerkrümeln ? fertig! Affiliate-Link/Werbung
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