15-Minuten Adventsdessert: Stollen-Trifle mit heiÃen Zimt-Himbeeren - Thermomix Rezepte Blogs
Ich liebe Desserts und ich liebe Stollen. Warum dann nicht einfach eine Kombination aus beiden kredenzen"
Genau das habe ich mit dem glutenfreien Stollen von Böker gemacht. Somit habe ich ein schönes Weihnachtsdessert für alle, die unter Unverträglichkeiten leiden.
Denn das Dessert ist glutenfrei, vegan und laktosefrei. Natürlich kann man, wenn man nicht eingeschränkt ist, das Stollen-Trifle auch mit einem „normalen“ Joghurt z.B. griechischem Joghurt zubereiten ? das ist alles kein Problem.
Alle Alternativen habe ich im Rezept angegeben. Auch wenn jemand den Alkohol ersetzten möchte.
Glutenfreier, veganer und laktosefreier Stollen von Böcker
Die glutenfreien Produkte werden bei Böcker in einem eigenen Werk unter hohen Hygieneauflagen produziert. Der Stollen ist aber nicht nur gluten- und laktosefrei, sondern weil in der Rezeptur auch kein Ei verwendet wird, ebenfalls vegan. Die Stollen könnt Ihr als kleine Mini-Stollen (250 Gramm) oder als 500-Gramm Stollen kaufen. Eine Besonderheit ist ebenfalls, dass der Stollen mit Sauerteig hergestellt wird. Dadurch ist er sehr aromatisch und hält wirklich lange frisch.
Man erkennt die Glutenfrei von Böcker Rezepte übrigens an der durchgestrichenen Ãhre. Beziehen könnt Ihr den Stollen, wie auch weitere glutenfreie Waren, im Onlineshop un-vertraeglich.de oder foodoase.de.
15-Minuten Adventsdessert: Stollen-Trifle mit heiÃen Zimt-Himbeeren
Für mich ist das Dessert an Weihnachten besonders wichtig. Denn einerseits muss es toll aussehen, es ist schlieÃlich der Abschluss einen (meist) opulenten Mahls. Andererseits ist es enorm wichtig, dass ich es bereits am Morgen (teilweise) zubereiten kann.
Denn sind wir mal ehrlich ? keiner hat am 24.12 Zeit und Lust kurz vor der Bescherung das Dessert vorzubereiten. Oder möchtet Ihr nach Zubereitung der Vorspeise und Hauptgang nochmals in der Kü...