100% Vollkornbrot: Kerniger Dinkel-Kracher - Thermomix Rezepte Blogs
Cremiger Frischkäse dazu und natürlich noch meine geliebte Avocado. Genau das ist für mich das perfekte Frühstück.
Dinkel-Kracher – ein super einfaches Vollkornbrot
Das Tolle an dem Brot ist aber, dass man dafür theoretisch nicht mal eine Küchenmaschine benötigt. Denn man könnte die Zutaten alle einfach in einer Schüssel verrühren.
Aber wir machen es uns natürlich einfacher und mixen das Brot in der Küchenmaschine oder im Thermomix®.
Es ist wirklich ein 100% Kastenbrot aus Vollkornmehl. Das sind wirklich wertvolle Ballaststoffe. On top habe ich noch einen ordentlichen Schwung Saaten hinzugegeben. Und weil ich noch Schrumpelkarotten hatte, sind die auch noch im Brot gelandet.
Demnach alles was gut ist oder"
Wenn bei Dir in der Familie zum Beispiel nicht alle kerniges Vollkornbrot mögen, dann kannst Du dir das Brot trotzdem backen. Denn was zu viel ist, kann man einfach in Scheiben wieder einfrieren. Fertig.
Vollkorn-Oliven̦lbr̦tchen Рdie sind auch richtig lecker!
Wer liebt frisch gebackene Brötchen nicht" Ich backe fast alle unsere Brote und Brötchen selber. So weià man was drin ist und spart auch noch Geld (ja, natürlich macht es Arbeit, aber die mache ich mir gerne).
Diese Vollkorn-Olivenölbrötchen bestehen aus verschiedenen Dinkelmehlen: Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 550 und Dinkelmehl 1050.
Das tolle an selbstgemachten Broten und Brötchen ist in der Tat (neben der Tatsache, dass diese meist auch weniger als 6-7 Zutaten bestehen), dass man davon richtig satt wird. Diese sind nicht zu vergleichen mit den 50 g Brötchen aus dem Supermarkt oder oft auch vom Bäcker.
Du suchst noch weitere einfache Brot- und Brötchenrezepte" Dann schaue doch mal auf meinem Blog in der gleichnamigen Kategorie “Brot & Brötchen” vorbei. Super einfache Rezepte, die jeder Backanfänger schafft – versp...