RÃBLITORTE - super saftig | Thermomix® TM6 | mix-it-easy® - Thermomix Rezepte Blogs
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Videosequenzen/-kapitel:
00:00?? Intro/BegrüÃung - Was backen wir heute"
01:15? Zubereitung Tortenboden
09:37? Nach dem Backen ...
10:18? Gefärbte, gehackte Mandeln! Wie geht das"
12:00 Zubereitung Frischkäse-Guss?
15:27 Verzierung Torte mit Guss und Deko
17:32 Verabschiedung/Outro
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Hallo Ihr Lieben !
Seid herzlich willkommen bei mix-it-easy® by Steffi.
Rüblitorte stand schon im vergangenen Jahr auf meiner To-do-Liste, Deko dafür war schon gekauft, aber irgendwie wurde doch nix draus.
Also MUSSTE es in diesem Jahr so weit sein .... Im Cookidoo von Vorwerk Thermomix® habe ich mir ein tolles Rezept ausgesucht, der Frischkäse-Guss stand von einem anderen Rezept aus dem cookidoo.
Ich muss ehrlich gestehen, dass uns der Kuchen besser geschmeckt hat als vermutet, denn der Anteil an Möhren ist schon relativ hoch, und ich hatte befürchtet, dass der Geschmack nach Möhren dominant ist - was jedoch überhaupt nicht der Fall war - ganz im Gegenteil - die Möhren bringen lediglich die Saftigkeit und Frische rein - einfach perfekt.
Folgendes Rezept habe ich für die Torte zubereitet:
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r53969
Aus diesem Rezept habe ich den Guss zubereitet:
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r26088
Folgende Zutaten benötigt Ihr für meine Tortenversion:
Teigzutaten:
120 g Sonnenblumenöl
100 g Haselnüsse, ganz oder bereits gemahlen
200 g Möhren, in groben Stücken
200 g Zucker
3 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
¼ TL Salz
1 TL Zimt
Für den Frischkäse-Guss:
50 g Zucker (bzw. Puderzucker)
80-100 g weiÃe Schokol...